Detalhes do Produto
ε-Polilisina apresenta-se como um pó amarelo pálido com forte higroscopicidade e um sabor ligeiramente amargo. É um polímero linear formado a partir de monômeros de lisina, fabricado por fermentação de cepas de Streptomyces, e apresenta atividade antibacteriana de amplo espectro. Este polímero normalmente consiste em 25–30 unidades de lisina ligadas, apresentando boa estabilidade contra variações de pH e calor. Sua eficácia antimicrobiana é influenciada tanto pelo grau de polimerização quanto pelas condições ambientais circundantes. A polilisina com peso molecular entre 3600 e 4300 apresenta a mais forte atividade antibacteriana. Originária da produção industrial, a ε-polilisina apresenta efeitos inibitórios em concentrações tão baixas quanto 5 ppm, especialmente contra certas bactérias Gram-positivas. É solúvel em água, funciona eficazmente em um amplo espectro de pH e pode ser decomposto em lisina por enzimas proteolíticas.
Parâmetros
| Ponto de fusão | 172 ° C |
| solubilidade | DMSO Ligeiramente, Metanol Ligeiramente, Água Ligeiramente |
| forma | Sólido |
| cor | Branco a Amarelo Pálido |
| Funções dos Ingredientes Cosméticos | CONDICIONAMENTO DA PELE - DIVERSOS; SURFACTANTE - EMULSIFICANTE; CONDICIONAMENTO CAPILAR |
| InChI | InChI=1/C8H18N2O/c1-3-4-5-6-7(9)8(11)10-2/h7H,3-6,9H2,1-2H3,(H,10,11)/t7-/s3 |
| InChIKey | YLBHPLDJISPYOJ-KPOCXSGKNA-N |
| SORRISOS | C(NC)(=O)[C@@H](N)CCCCC |
Aplicação do Produto
ε-Poli-L-lisina oferece uma ação antimicrobiana mais forte do que a alfa-Poli-L-lisina. Estudos mecânicos indicam que a adsorção de ε-PL nas superfícies das células bacterianas desempenha um papel fundamental em seu desempenho antibacteriano. É uma substância macromolecular composta por unidades repetidas de L-lisil conectadas por ligações 1,6-amida.
Prazo de entrega rápido
Estoque disponível: 2 a 3 dias úteis. Nova produção: 7 a 10 dias úteis.
