Aditivos alimentares

Goma Xantana
Goma Xantana

Detalhes do Produto Xanthan Gum#11138-66-2 A goma xantana é um polissacarídeo de cadeia longa, que é produzido misturando açúcares fermentados (glicose, manose e ácido glucurônico) com um certo tipo de bactéria. É usado principalmente para espessar e estabilizar emulsões, espumas e suspensões.

Goma Tara
Goma Tara

Detalhes do Produto A goma Tara oferece excelente estabilidade térmica, estabilidade química e compatibilidade coloidal. Oferece alta viscosidade em baixas concentrações e possui certas capacidades de emulsificação e retenção de água. É uma goma natural comestível de alto desempenho.

L(+)-Glutamato monossódico monohidratado
L(+)-Glutamato monossódico monohidratado

Detalhes do Produto L(+)-Glutamato monossódico monohidratado # 6106-04-3 O glutamato de sódio monohidratado geralmente se apresenta como cristais brancos ou esbranquiçados ou como pó cristalino. Dissolve-se facilmente em água, um pouco em etanol e não em éter. A pureza é geralmente especificada entr

Ácido Fumárico
Ácido Fumárico

Detalhes do Produto Ácido Fumárico # 110-17-8 serve como uma importante matéria-prima química orgânica e intermediário para produtos químicos finos. É também um importante derivado do anidrido maleico, amplamente utilizado em alimentos, revestimentos, resinas e plastificantes. No setor alimentício,

Estearato de Cálcio
Estearato de Cálcio

Detalhes do Produto Estearato de Cálcio # 1592-23-0 O estearato de cálcio também é conhecido como octadecanoato de cálcio. Aparência: é um pó cristalino branco pálido. Sua fórmula química é (C17H35COO)2Ca, com peso molecular de 607,00. O ponto de fusão varia entre 179 e 180 graus. ° C, e se decompõe

Ácido Kójico
Ácido Kójico

Detalhes do Produto O ácido kójico, um inibidor da tirosinase, é produzido por diversas espécies de fungos, incluindo o Aspergillus oryzae. Oferece efeitos de clareamento da pele ao quelar a enzima tirosinase, que contém cobre, durante a formação de melanina. É amplamente utilizado como agente clare

Goma xantana
Goma xantana

Detalhes do Produto Goma xantana CAS # 11138-66-2 A goma xantana é um polissacarídeo de cadeia longa fabricado por fermentação bacteriana utilizando açúcares como glicose, manose e ácido glucurônico. É amplamente utilizado para espessar e estabilizar emulsões, espumas e suspensões. Como um aditivo a

L-(+)Glutamato de sódio
L-(+)Glutamato de sódio

Detalhes do Produto L-(+)Glutamato de sódio CAS # 142-47-2 L-(+)glutamato de sódio, também conhecido como monosódio L-glutamato ou MSG, apresenta um sabor saboroso distinto conhecido como umami, que se diferencia dos quatro sabores fundamentais: doce, salgado, azedo e amargor. O MSG é amplamente uti

Ácidos graxos, coco, ésteres de ácidos graxos do óleo de semente de algodão, poliglicerol e ácidos graxos de soja
Ácidos graxos, coco, ésteres de ácidos graxos do óleo de semente de algodão, poliglicerol e ácidos graxos de soja

Detalhes do Produto Ácidos graxos, coco, ésteres com ácidos graxos de óleo de semente de algodão, poliglicerol e ácidos graxos de soja CAS # 67784-82-1 O éster de ácido graxo de poliglicerol é um emulsificante não iônico verde, seguro e multifuncional. É aprovado como aditivo alimentar pela FAO/OMS,

D(+)-Glicose
D(+)-Glicose

Detalhes do Produto Descrição dos Produtos de D(+)-GlucoseCAS # 50-99-7 D-(+)-Glicose (glicose anidra) produto industrial com pureza ≥ 99%, pó cristalino branco com sabor doce e inodoro. Ponto de fusão 146 ℃ ponto de ebulição 527,1 ℃ (760mmHg). Pressão de vapor 8,0×10⁻¹⁴mmHg (25 ℃ ), densidade relat

Ácido ascórbico
Ácido ascórbico

Detalhes do Produto Descrição do Produto: Ácido Ascórbico CAS#50-81-7 Ácido L-Ascórbico (vitamina C) produto industrial com pureza ≥ 99%, pó cristalino branco com sabor azedo e inodoro, levemente amarelado com o armazenamento prolongado. Ponto de fusão 190-192 ℃ (decomp), sem ponto de ebulição (deco

dodecil sulfato de sódio
dodecil sulfato de sódio

Detalhes do Produto Descrição do produto: Sódio dodecil sulfato CAS # 151-21-3 Este produto de dodecil sulfato de sódio tem uma pureza de pelo menos 99%, apresentando-se como um pó cristalino branco com um leve odor característico. Derrete a 206–207 graus. ° C e se decompõe quando aquecido até o pon

Goma Xantana

Goma Xantana

Detalhes do Produto Xanthan Gum#11138-66-2 A goma xantana é um polissacarídeo de cadeia longa, que é produzido misturando açúcares fermentados (glicose, manose e ácido glucurônico) com um certo tipo de bactéria. É usado principalmente para espessar e estabilizar emulsões, espumas e suspensões.

Goma Tara

Goma Tara

Detalhes do Produto A goma Tara oferece excelente estabilidade térmica, estabilidade química e compatibilidade coloidal. Oferece alta viscosidade em baixas concentrações e possui certas capacidades de emulsificação e retenção de água. É uma goma natural comestível de alto desempenho.

L(+)-Glutamato monossódico monohidratado

L(+)-Glutamato monossódico monohidratado

Detalhes do Produto L(+)-Glutamato monossódico monohidratado # 6106-04-3 O glutamato de sódio monohidratado geralmente se apresenta como cristais brancos ou esbranquiçados ou como pó cristalino. Dissolve-se facilmente em água, um pouco em etanol e não em éter. A pureza é geralmente especificada entr

Ácido Fumárico

Ácido Fumárico

Detalhes do Produto Ácido Fumárico # 110-17-8 serve como uma importante matéria-prima química orgânica e intermediário para produtos químicos finos. É também um importante derivado do anidrido maleico, amplamente utilizado em alimentos, revestimentos, resinas e plastificantes. No setor alimentício,

Estearato de Cálcio

Estearato de Cálcio

Detalhes do Produto Estearato de Cálcio # 1592-23-0 O estearato de cálcio também é conhecido como octadecanoato de cálcio. Aparência: é um pó cristalino branco pálido. Sua fórmula química é (C17H35COO)2Ca, com peso molecular de 607,00. O ponto de fusão varia entre 179 e 180 graus. ° C, e se decompõe

Ácido Kójico

Ácido Kójico

Detalhes do Produto O ácido kójico, um inibidor da tirosinase, é produzido por diversas espécies de fungos, incluindo o Aspergillus oryzae. Oferece efeitos de clareamento da pele ao quelar a enzima tirosinase, que contém cobre, durante a formação de melanina. É amplamente utilizado como agente clare

Goma xantana

Goma xantana

Detalhes do Produto Goma xantana CAS # 11138-66-2 A goma xantana é um polissacarídeo de cadeia longa fabricado por fermentação bacteriana utilizando açúcares como glicose, manose e ácido glucurônico. É amplamente utilizado para espessar e estabilizar emulsões, espumas e suspensões. Como um aditivo a

L-(+)Glutamato de sódio

L-(+)Glutamato de sódio

Detalhes do Produto L-(+)Glutamato de sódio CAS # 142-47-2 L-(+)glutamato de sódio, também conhecido como monosódio L-glutamato ou MSG, apresenta um sabor saboroso distinto conhecido como umami, que se diferencia dos quatro sabores fundamentais: doce, salgado, azedo e amargor. O MSG é amplamente uti

Ácidos graxos, coco, ésteres de ácidos graxos do óleo de semente de algodão, poliglicerol e ácidos graxos de soja

Ácidos graxos, coco, ésteres de ácidos graxos do óleo de semente de algodão, poliglicerol e ácidos graxos de soja

Detalhes do Produto Ácidos graxos, coco, ésteres com ácidos graxos de óleo de semente de algodão, poliglicerol e ácidos graxos de soja CAS # 67784-82-1 O éster de ácido graxo de poliglicerol é um emulsificante não iônico verde, seguro e multifuncional. É aprovado como aditivo alimentar pela FAO/OMS,

D(+)-Glicose

D(+)-Glicose

Detalhes do Produto Descrição dos Produtos de D(+)-GlucoseCAS # 50-99-7 D-(+)-Glicose (glicose anidra) produto industrial com pureza ≥ 99%, pó cristalino branco com sabor doce e inodoro. Ponto de fusão 146 ℃ ponto de ebulição 527,1 ℃ (760mmHg). Pressão de vapor 8,0×10⁻¹⁴mmHg (25 ℃ ), densidade relat

Ácido ascórbico

Ácido ascórbico

Detalhes do Produto Descrição do Produto: Ácido Ascórbico CAS#50-81-7 Ácido L-Ascórbico (vitamina C) produto industrial com pureza ≥ 99%, pó cristalino branco com sabor azedo e inodoro, levemente amarelado com o armazenamento prolongado. Ponto de fusão 190-192 ℃ (decomp), sem ponto de ebulição (deco

dodecil sulfato de sódio

dodecil sulfato de sódio

Detalhes do Produto Descrição do produto: Sódio dodecil sulfato CAS # 151-21-3 Este produto de dodecil sulfato de sódio tem uma pureza de pelo menos 99%, apresentando-se como um pó cristalino branco com um leve odor característico. Derrete a 206–207 graus. ° C e se decompõe quando aquecido até o pon