Descrição dos produtos
O inositol (hexahidroxicicloexano) é um composto natural amplamente encontrado em tecidos vegetais e animais. Em animais, encontra-se em alta concentração em órgãos como cérebro, coração, estômago, rins, baço e fígado, existindo tanto na forma livre quanto como parte de fosfolipídios. Em plantas, os cereais são as principais fontes, especialmente na forma de ácidos fíticos (ésteres de ácido polifosfórico). Dentre os diversos isômeros, o mio-inositol (cis-1,2,3,5-trans-4,6-cicloexanohexol) é a forma utilizada em aditivos alimentares. O inositol puro é um material cristalino estável, branco e adocicado. O Codex de Produtos Químicos Alimentares exige um teor mínimo de 97,0%, ponto de fusão entre 224 e 227 °C e limites rigorosos para arsênio, chumbo, metais pesados, sulfato e cloreto.
Propriedades Químicas
| Item | Valor |
| Ponto de fusão | 222-227 °C (lit.) |
| Ponto de ebulição | 232,96°C (estimativa aproximada) |
| densidade | 1.75 |
| densidade de vapor | 6,2 (em comparação com o ar) |
| índice de refração | 1,6170 (estimativa) |
| temperatura de armazenamento. | 2-8°C |
| solubilidade | H2O: 0,5 M a 20 °C, transparente, incolor |
| pka | 12,63±0,70(Previsto) |
| forma | Pó Cristalino |
| cor | Branco |
| Odor | inodoro |
| PH | 5-7 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Solubilidade em Água | 14 g/100 mL (25 ºC) |
| Merck | 14.4978 |
| BRN | 1907328 |
| Estabilidade | Estável. Combustível. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| Aplicação principal | Agricultura, ciências da vida e biofarmacêutica, metabolômica, preparação de amostras, vitaminas, nutracêuticos e produtos naturais. |
| Funções dos ingredientes cosméticos | UMECTANTE, CONDICIONADOR CAPILAR, ANTIESTÁTICO |
| Análise de Ingredientes Cosméticos (CIR) | Inositol (87-89-8) |
| InChI | 1S/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4+,5-,6- |
| InChIKey | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| SORRISOS | O[C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
| LogP | -2.08 |
| Referência de banco de dados CAS | 87-89-8 (Referência do Banco de Dados CAS) |
| Referência Química do NIST | Hexahidroxiciclohexano(87-89-8) |
| Sistema de Registro de Substâncias da EPA | mio-inositol (87-89-8) |
Informações de segurança
| Item | Valor |
| Declarações de segurança | 22-24/25 |
| WGK Alemanha | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | Listado na TSCA |
| Código HS | 29061390 |
| Classe de armazenamento | 11 - Sólidos Combustíveis |
Aplicação do produto
O inositol é uma vitamina essencial para o metabolismo normal de lipídios no corpo humano. Ele aumenta a absorção de medicamentos hipolipemiantes e vitaminas, promove o crescimento celular e auxilia o metabolismo de gorduras no fígado e em outros tecidos. É utilizado como tratamento adjuvante para esteatose hepática e colesterol alto. É amplamente utilizado em aditivos alimentares e rações, sendo comumente adicionado a rações para peixes, camarões e animais de criação na proporção de 350–500 mg/kg.
Fornecimento e entrega
Prazo de entrega rápido
Inventário: 2 a 3 dias úteis
Nova produção: 7 a 10 dias úteis
