Ácido cítrico monoidratado

Nome Químico: Ácido cítrico monoidratado

Nomes Alternativos: Ácido cítrico monoidratado, ácido 2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxílico monoidratado

Número de Registro CAS: 5949-29-1

Fórmula Molecular: C₆H₈O₇·H₂O (simplificado C₆H₁₀O₈)

Peso Molecular: 210.1388

Aparência: Sólido cristalino branco / pó cristalino branco inodoro

Graus Disponíveis: Grau Industrial, Grau Alimentício, Grau Farmacêutico

Fornecimento de Amostras: Amostras de teste gratuitas disponíveis mediante solicitação

QMP (Quantidade Mínima de Pedido): 1 FCL (Carga Completa de Contêiner); pedidos de pequenos lotes negociáveis para fornecimento direto da fábrica

Padrão de Embalagem: Sacos de papel-plástico compostos de 25kg, contêineres IBC a granel de 500kg/1000kg

Vantagem de Fornecimento: Fábrica de produção própria, sem distribuidores intermediários, estoque suficiente para entrega rápida

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Descrição do Produto do Ácido Cítrico Monoidratado CAS#5949-29-1

Propriedades Físicas e Químicas Completas

O ácido cítrico monoidratado de grau industrial apresenta pureza de ensaio ≥99,5%, apresentado como pó cristalino branco combustível e inodoro, com leve eflorescência em ar seco.

  • Ponto de Fusão: 135–152°C (perde água de cristalização acima de 150°C)
  • Ponto de Ebulição de Decomposição: 309,6°C (ocorre decomposição térmica em vez de ebulição completa)
  • Pressão de Vapor: Menos de 1 Pa a 25°C
  • Densidade Relativa: 1,54 (20°C em relação à água)
  • Solubilidade em Água: 1630 g/L a 20°C; livremente solúvel em etanol, ligeiramente solúvel em éter
  • pH da Solução Aquosa: ~1,8 (solução de 50g/L a 20°C)
  • Constante de Dissociação (pKa): 3,138, 4,76, 6,401
  • Ponto de Inflamação: 173,9°C
  • Estabilidade Química: Estável em condições normais de temperatura ambiente e armazenamento selado; incompatível e deve ser separado de agentes oxidantes fortes e substâncias alcalinas fortes
  • Requisitos de Armazenamento: Armazenar em armazém fresco, seco e ventilado, evitar luz solar direta e alta umidade; embalagem selada para evitar perda de umidade e eflorescência
  • Controle de Impurezas: Limites rigorosos para cloretos, sulfatos, oxalatos, metais pesados e resíduos insolúveis, totalmente em conformidade com os padrões BP, USP e FCC

Ácido cítrico monoidratado

Parâmetros

PropriedadeValor
Ponto de fusão135 °C
Ponto de ebulição56 °C 760 mm Hg (lit.)
densidade aparente800-1000 kg/m³
densidade0,791 g/mL a 25 °C (lit.)
densidade do vapor2 (vs ar)
pressão de vapor184 mm Hg (20 °C)
índice de refraçãon20/D 1.359(lit.)
Fp1 °F
temp. de armazenamentosem restrições.
solubilidadeO Ácido Cítrico Monoidratado é muito solúvel em água, livremente solúvel em etanol e pouco solúvel em éter.
pka3.138, 4.76, 6.401
formaSólido
corBranco
Gravidade Específica0.810 (20/4℃)
OdorTípico, praticamente inodoro
pH1.85 (50g/l, H2O, 25℃)
Solubilidade em água1630 g/L (20 °C); H2O: solúvel 54% (p/p) a 10°C (ácido cítrico em água)
SensívelHygroscópico
Merck14,2326
BRN4018641
Estabilidade:Estável. Incompatível com agentes oxidantes, bases, agentes redutores, nitratos.
InChIKeyYASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N
Referência da Base de Dados CAS5949-29-1(Referência da Base de Dados CAS)
Referência de Química NISTÁcido cítrico monoidratado(5949-29-1)
Sistema de Registro de Substâncias da EPAÁcido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-, hidrato (1:1) (5949-29-1)

Informações de Segurança

ItemValor
Códigos de PerigoF,Xi
Declarações de Risco11-36-66-67-41-36/37/38-37/38
Declarações de Segurança9-16-26-37/39-36/37/39-36
RIDADRUN 1090 3/PG 2
WGK Alemanha1
RTECSAL3150000
TSCASim
Código SH29181400
ToxicidadeDL50 oral em Coelho: 3000 mg/kg

Aplicação do produto de ácido cítrico monoidratado CAS#5949-29-1

Introdução de Aplicação Multi-Indústria

O ácido cítrico monoidratado é um ácido tricarboxílico natural extraído e refinado de frutas cítricas, com amplos cenários de aplicação nas indústrias farmacêutica, alimentícia e química diária:

Aplicações na Indústria Farmacêutica

  1. Atua como excipiente farmacêutico principal com propriedades antioxidantes naturais, estabilizando eficazmente ingredientes ativos de medicamentos e prolongando a vida útil do produto como conservante suave.
  2. Funciona como ajustador de pH para equilibrar o ambiente ácido-base de líquidos orais, pomadas, comprimidos e supositórios, melhorando o sabor do medicamento e a estabilidade da formulação.
  3. Serve como anticoagulante seguro ao quelar íons de cálcio livres em amostras de sangue para prevenir coagulação durante testes clínicos.
  4. Usado para preparar soluções tampão para testes farmacêuticos laboratoriais e produção de meios de cultura biológica.

Aplicações na Indústria Alimentícia

  1. Principal acidulante de grau alimentício para bebidas, doces, geleias, laticínios e produtos de panificação, proporcionando sabor ácido fresco e otimizando a textura dos alimentos.
  2. Sinergizante de alta eficiência combinado com outros antioxidantes para aumentar os efeitos antioxidantes e inibir o escurecimento de frutas.
  3. Atua como conservante natural de alimentos para suprimir a reprodução microbiana e prolongar a vida útil dos alimentos processados.

Usos Industriais e Químicos Diários Estendidos

Aplicado como agente quelante, regulador de pH e matéria-prima antioxidante em cosméticos, detergentes domésticos e produtos químicos para tratamento de água para remover íons metálicos traço e melhorar o desempenho de limpeza.

Exposição da fábrica e equipamentos
Prazo de entrega rápido
Pedidos de estoque: 2-3 dias úteis
Nova produção: 7-10 dias úteis

Perguntas Frequentes

P1: A hlhschem apoia a entrega de amostras de teste de ácido cítrico monoidratado? Qual é a sua quantidade mínima de pedido em massa?

R1: Sim, fornecemos amostras de teste laboratorial gratuitas de ácido cítrico monoidratado para testes dos clientes. Nosso MOQ padrão para pedidos em massa formais é de 1 contêiner completo (1 FCL). Como uma empresa química integrada de fabricação e comércio com estoque próprio de fábrica, também podemos negociar fornecimento flexível de pequenos lotes para clientes com baixa demanda, sem margem de intermediário para reduzir seus custos de aquisição.

P2: Que documentos de certificação de qualidade você pode fornecer para o ácido cítrico monoidratado? Que sistemas de controle de qualidade sua fábrica adota?

R2: Podemos fornecer conjuntos completos de documentos de suporte, incluindo COA (Certificado de Análise), MSDS, certificados de inspeção de embarque e relatórios de conformidade relevantes para grau alimentício/farmacêutico. Nossa fábrica está equipada com um laboratório profissional independente de inspeção de qualidade e segue o sistema de gestão de qualidade padronizado ISO. Cada lote de ácido cítrico monoidratado passa por testes completos de índices físicos e químicos antes da entrega para garantir pureza estável e qualidade consistente do produto para compradores globais.

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